鋼聯(lián)軸器和梅花聯(lián)軸器在結(jié)構(gòu)、功能和應(yīng)用上存在一些明顯的區(qū)別。

首先，從結(jié)構(gòu)上來看，鋼聯(lián)軸器是一種用來扭轉(zhuǎn)剛性的聯(lián)軸器，在承受負載時沒有任何的回轉(zhuǎn)間隙，即使在有偏差產(chǎn)生負荷的情況下，也只能通過剛性來傳動扭矩。而梅花聯(lián)軸器則是由兩個金屬爪盤和一個彈性體組成，彈性體通常由工程塑料或橡膠制成，能夠承受一定程度的壓力和振動，起到緩沖和減振的作用。

其次，從功能上來看，鋼聯(lián)軸器具有高扭矩承受力、高剛性和零間隙的性能，這些性能使得它在運動控制領(lǐng)域的應(yīng)用備受青睞。然而，鋼聯(lián)軸器的安裝要求比較高，且沒有補償作用，只支持正反轉(zhuǎn)力傳動。梅花聯(lián)軸器則具有結(jié)構(gòu)簡單、方便維修、便于檢查、免維護、抗油及電氣絕緣等特性，能夠吸收振動，補償徑向和角向偏差，適用于起動頻繁、正反轉(zhuǎn)、中高速、中等扭矩和要求高可靠性的工作場合。

最后，從應(yīng)用上來看，鋼聯(lián)軸器廣泛應(yīng)用于各種機械設(shè)備、工業(yè)生產(chǎn)和制造業(yè)中，如機床、風力發(fā)電機、水泵、冶金機械、鋼鐵機械等傳動系統(tǒng)中。梅花聯(lián)軸器則主要應(yīng)用于伺服系統(tǒng)、主軸傳動、升降平臺、機床傳動、齒輪箱電機等設(shè)備中，同時也在冶金、礦山、石油、化工、起重、運輸、輕工、紡織、水泵、風機等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

總的來說，鋼聯(lián)軸器和梅花聯(lián)軸器在結(jié)構(gòu)、功能和應(yīng)用上各有特點，選擇哪種聯(lián)軸器取決于具體的傳動要求、工作環(huán)境和設(shè)備類型。